河北奶协七届二次理事会暨河北牛人“惠”活动在唐山滦南成功举办

    发布时间:2021-09-15

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    2021年6月20日,由维尔塔宁(天津)生物科技有限公司总冠名的河北省奶业协会七届二次理事会暨河北牛人“惠”活动在唐山市滦南县成功举办,会上,协会秘书处就2020年及2021年上半年工作和2020年财务工作做了报告。同时,《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准也在会上予以发布。

    感谢以下单位对本次活动大力支持:


    维尔塔宁(天津)生物科技有限公司

    定州市四丰环保科技有限公司

    哈尔滨华美亿丰复合材料有限公司

    石家庄强鹿货物运输有限公司

    河北一然生物科技有限公司

    泰安意美特机械有限公司

    石家庄昊咏生物科技有限公司

    石家庄特牧商贸有限公司

    山东健源生物科技有限公司

    石家庄墨达养殖服务有限公司

    君乐宝乳业

    蒙牛乳业

    感谢以下媒体同仁对本次活动宣传报道:


    《中国乳业》杂志:王礞礞  彭硕

    乳业时报:杨丽霞

    荷斯坦杂志:刘艳

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    河北省奶源工作总站樊文科站长;河北省奶业协会副会长兼秘书长袁运生;石家庄市畜牧技术推广站副站长、研究员,河北省奶业协会监事会主席刘亚男;唐山市农业农村局局畜牧处田永利处长;唐山市奶业协会王振存会长、朱秀存秘书长出席此次会议。

    河北省奶业协会会长单位代表,君乐宝乳业集团副总裁柴艳兵,副会长单位代表:维尔塔宁杨建、定州四丰陈海涛、一然生物赵晓波、现代牧业刘长胜、蒙牛乳业连毅、伊利集团安鹏飞、河北三元李青义、新希望天香高宝龙、河北农大赵慧峰、华美亿丰及鹏飞、强鹿货运吴永兴、健源生物刘明以及来自省内的牧场、乳品企业、相关企业和理事单位代表200余人参加会议。


    七届二次理事会

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    河北省奶业协会副秘书长李贺峰主持会议

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    河北省奶业协会副会长兼秘书长袁运生作《河北省奶业协会2020年度及2021年上半年工作报告》

    袁运生表示,2020年开展的主要工作分别是从:拥护党的领导 强化协会党建工作;组织号召全体会员团结自救 共同抗疫;疫情期间协会各委员会工作不停滞;大力宣传奶业 推动乳品消费;配合开好生鲜乳价格协调会 维护我省奶业秩序;坚决维护会员的合法权益;发布团体标准 促进奶业高质量发展;开展牧场管理认证 提高牧场管理水平;“河北牛人惠” 惠及广大河北牛人;“燕赵奶业行” 提升河北奶业品牌形象;协办盛会 促进产业繁荣等11个方面全面开展工作。

    省奶协作为河北省生鲜乳价格委员会委员,积极协助政府开好价格协调会,参与制定生鲜乳参考价格并及时在相关媒体进行发布。对于我省乳企和奶农反应的有关问题及时协调沟通解决,最大程度地维护了全省生鲜乳收购秩序,得到了牧场、乳企和社会的广泛认同。

    此外,省奶协发布了《活性蛋白牛乳(牛奶)》团体标准,为活性蛋白牛乳(牛奶)提供了技术支撑,能够满足市场消费升级的需求,为消费者提供营养健康的乳制品。12月31日发布了《婴儿配方乳粉》、《较大婴儿配方乳粉》、《幼儿配方乳粉》3个团体标准。团体标准的发布实施对落实《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025)》要求,对标国际一流标准,建设优质奶源基地,壮大乳品加工企业起到了促进助力作用。


    2021年上半年,协会研究总结推广“种养结合标准化家庭牧场”发展模式,带动产业升级。成立“河北奶协标准化家庭牧场委员会”,以君乐宝家庭牧场模式为蓝本,认真研究总结成功经验,客观分析优势与不足,起草发布“河北省示范型奶牛家庭牧场”团体标准,以稳固产业链上下游关系,带动全省奶业产业高质量发展。


    此外,正在申请成立“河北省奶业职业技能等级认定中心”,如获批,必将对我省奶业行业技能人才培养,促进奶业技能人才成长,推动产业升级和高质量发展发挥重要作用。

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    河北省奶业协会监事会主席刘亚男作《河北省奶业协会监事会关于河北省奶业协会2019年度财务情况的审计报告》

    《河北省示范型奶牛家庭牧场》

    团体标准发布

    《河北省示范型奶牛家庭牧场》标准的起草单位

    石家庄君乐宝乳业有限公司

    利拉伐(天津)有限公司

    定州市四丰环保科技有限公司

    北京国科诚泰农牧设备有限公司

    北京杉牧创唯科技有限公司

    北京奥耐尔农牧科技有限公司

    哈尔滨华美亿丰成套设备制造有限公司

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    标准起草单位代表、石家庄君乐宝乳业有限公司奶源管理中心家庭牧场项目部部长王博介绍标准编制的基本情况

    王博表示,编制小组是从多维度、多渠道制定的家庭牧场标准。示范型奶牛家庭牧场定义就是,家庭主要成员参与经营管理且收入是家庭主要经济来源,全群养殖规模在300--2000头,具有符合环保要求的无害化处理粪尿、污水的设备设施和配套种植饲草料、消纳粪污的土地,在生产设备设施和生产工艺流程等方面具有先进性和示范作用的奶牛养殖场。

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    袁运生秘书长从奶农有愿望、企业有投入、政府有支持三个方面讲述河北奶牛家庭牧场产业发展优势,袁秘书长在讲话中谈到:成立河北省奶业协会家庭牧场工作委员会在全国尚属首家,其目的是为了保障《河北省示范型奶牛家庭牧场》这一开创性产业模式能够持续健康发展。《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准是河北省奶业协会发布的第11个团体标准,也是历来最隆重的一次团体标准发布。那么,这个产业发展模式究竟有何优势?

    首先,奶农有愿望。牧场是以奶牛养殖者为主体投资建设的,对于奶农来说,投资四五千万建设一个千头牧场,其压力不言而喻。此外,随着奶业振兴政策的支持和推动,相当一部分经过行业洗礼的、有实力的养牛人是有扩群或新建需求的。

    第二,企业有投入。乳企参与投资,帮助奶农建设适应现代社会发展的,智能化程度高的,投入性价比最佳的,最符合当年各种产业政策的,适度规模的、标准化的牧场,奶农有了有实力的乳企合作伙伴作为依靠,未来抵抗风险的能力大大提高,企业也可以获得稳定优质的奶源。用资本将两者绑定到一起,这恰恰符合了我们多年来一直推动倡导的利益联结机制,也有效缓解了供需矛盾。

    第三,政府有支持。从产业发展角度来讲,政府希望奶业能够平稳健康发展,供需及利益分配均衡,而河北省担负着在全国率先实现奶业振兴的政治任务,河北省出台的《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》和《河北省人民政府关于加快推进奶业振兴的实施意见》,在全国范围来讲,是最具有可操作性的,支持力度也是空前的。

    相信标准出台以后,可能对全国奶业产生一定的影响,标准不是只适用于河北省乳品企业,同样适用于全国乳品企业以及奶牛家庭牧场。欢迎所有的乳品企业和养殖场采用这个标准,形成利益一体化,共享奶业发展红利,保障奶业持续平稳健康的发展。

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    樊文科、柴艳兵、袁运生、刘亚男、田永利以及新当选的河北奶协家庭牧场工作委员会主任、正定诚达牧业总经理侯石磊上台启动《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准发布。

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    石家庄君乐宝乳业集团副总裁  柴艳兵


    柴艳兵表示,2018年,农业农村部等9部门发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》提出,实现奶业全面振兴,优化奶业生产布局,支持农户适度规模养殖,积极发展家庭牧场。2019年河北省人民政府发布的《关于加快推进奶业振兴的实施意见》指出,大力发展农户适度规模养殖,积极发展奶牛家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体。


    君乐宝乳业集团作为省级农业产业化重点龙头企业,在全国奶业居第四位,积极践行国家、省、市各级政府倡导的奶业发展政策,大力扶持、发展种养结合标准化家庭牧场,合作对象多元化,包含:集团员工众筹、员工返乡创业、正在合作的社会牧场以及产业链相关企业等。


    君乐宝集团打造以家庭成员为养殖主体,种植与养殖相结合的标准化家庭牧场,养殖规模控制在全群300—2000头,占地面积在40—200亩,通过建立合作双方利益联结机制,保证合作方有一个长期、稳定的原奶生产、销售环境。同时在牧场规划建设、奶牛采购、财务管理、繁育与饲养、智能化应用、牧场评估等方面对家庭牧场进行标准的、全方位的帮扶与服务。


    截止2021年6月份,君乐宝家庭牧场项目已投产1个,正在施工建设的项目9个,在衡水、邯郸、沧州地区储备合规土地4块,省内外现有意向合作客户23个。


    2021年,是“十四五”开局之年,也是奶业振兴的关键之年。《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准的出台,将从奶牛家庭牧场的基本要求、选址与布局、生产设施与设备、管理与防疫、废弃物处理、生产水平和质量安全等方面进行规范,对今后河北省奶牛养殖具有引导性和前瞻性,助力河北奶业振兴。

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    河北省奶源工作总站站长 樊文科


    樊文科表示,河北省奶业协会作为非盈利型的社会组织,发挥行业指导、服务作用,近年来克服种种困难,设立奶农、乳企、乳品质量安全、学生奶工作委员会,举办奶业博览会,以及多层次宣传和交流活动;积极配合政府监管部门落实奶业监管政策,维护生鲜乳市场秩序;协调解决生鲜乳购销矛盾;倡导诚信经营;强化行业自律;创新性的推动家庭牧场建设,起草并发布了《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准。所做的工作紧贴全省奶业振兴进程,关注当前、着眼长远,高站位、宽视野,重实效、接地气,取得了可喜可贺的成绩。


    目前,河北省奶源基地建设发展呈现出十个特点,首先,市场主体充分发挥力量,乳企自建牧场持续增加,股份制合作牧场建设出现雏形;其次,基础设备提档升级,软硬条件得到提升;质量安全保障有力;养殖效益明显提升,得益于养殖理念、养殖数据化、信息化的提升和推广;智能牧场大力推进;科技支撑能力全面增强;种养结合已步入轨道;利益联结更加紧密;养牛人素养大幅提升,牛二代数量接近40%;各项工作监管制度逐步得到落实。


    希望奶源基地建设在推进奶源高质量发展、乡村振兴中发挥出突出的作用。

    专题论坛及参观考察

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    《青贮饲料制作的常见问题及品质提升方法》

    河北一然生物科技有限公司总监 张士成


    如何做好青贮饲料?有很多细节是需要注意的。首先要保证消毒工作以及良好的排水系统。其次是原料的准备,如果有条件可以选用专用的青贮品种玉米。合适的收割机同样很重要,可以保证一定的干物质以及淀粉的含量;合适的留茬高度和切割长度。


    在运输方面,运输时间越短越好。最重要的压窖密度一定不小于700Kg/立方米,压窖时一定要先压两边,压实之后再压中间。对于封窖一定要及时,同时要定期查看,防止窖面破损带来的损失。

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    《牧场光照管理》

    昊咏生物公司经理 王仁刚


    光照对于奶牛的影响首先是激素的影响。牛舍中的光照是刺激奶牛褪黑激素的。其次,要管理光照的时间,这对于奶牛的影响也很大,不能24小时都开灯,根据国际上发表的论文显示,奶牛需要16小时光照,剩下8小时则不需要。此外,干奶牛舍不需要增加补光。


    用什么样的光给奶牛提供照明?至少要用LED灯,如果有条件要买奶牛专用灯。牛舍里光照的明暗交替非常重要。牛舍不可以用频闪的灯,奶牛对于频闪很敏感。

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    《精准管理之剩料回收》 

    泰安意美特机械有限公司总经理 董和银


    对于牧场发展中,管理十分重要,包括人才、资金、设备管理等等,养好奶牛是一份长期、复杂的事业,既要保障奶牛的吃、住、行等等,还要将牧场成本控制在合理范围之内,因此牧场管理对于养牛人来说是非常关键的工作。

    就牧场而言,如何节约成本?简单来说,人员稳定不换,设备运转良好不换,这已经在很大程度上节约了成本。此外,要根据自身情况不要盲目扩建牧场、牛群等等;不要盲目负债。牧场很多时候忽略的问题就是剩料回收,投料量以及加工量、采食量等等都要做到精准,减少成本损失。
    在风险管控方面也要做好,例如人员健康、设备运转、电路安全等等。

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    维尔塔宁公司组织部分参会代表参观考察滦南当地青贮制作示范牧场赫鑫、润丰两家牧场,滦南蒙牛奶源相关处室负责人参与接待及讲解。

    河北奶协家庭牧场工作委员会成立会

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    6月19日下午,河北省奶业协会家庭牧场工作委员会成立会召开,会议举手表决通过河北省奶业协会家庭牧场工作委员会委员名单、主任名单:

    侯石磊  石家庄正定佳城牧场

    袁朝辉  保定曲阳君旭牧场

    许新强  邢台威县君强牧场

    王胜利  邢台威县君昌牧场

    宋广允  邢台柏乡君兴牧场

    林   国  石家庄行唐君利源牧场

    郭   策  石家庄晋州君瑞牧场

    白光州  衡水武邑君盛源牧场

    刘志国  石家庄君合牧场

    张士海  石家庄元氏汇海牧场

    田建超  邢台巨鹿三田牧场

    于常辉  沧州中捷牧场

    潘   亮  行唐巨恒生态牧业园

    梁江涛  石家庄君乐宝乳业有限公司

    王   博  石家庄君乐宝乳业有限公司

    王一江  君奥牧业(赞皇)有限责任公司

    彭国庆  利拉伐(天津)有限公司

    陈海涛  定州市四丰环保科技有限公司

    韩己武  北京杉牧创唯科技有限公司

    宋家西  哈尔滨华美亿丰成套设备制造有限公司

    侯石磊当选家庭牧场委员会首任轮值主任

    河北奶协乳企委员会工作会议

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    6月19日下午,河北奶协乳企委员会工作会议同地召开。


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