黑龙江省物价部门对省内8县（市）、区18个生鲜乳规模调查户奶牛生鲜乳成本收益调查显示：与去年同期相比，今年一季度该省生鲜乳价格稳中略升，产量、产值、成本、利润均有所增加。全省生鲜乳价格为每公斤3.25元，同比上涨了1.56%。另外，黑龙江规模奶牛调查户第一季度每头奶牛生鲜乳平均产量为1385.66公斤，同比增加了90.4公斤，增幅为6.98%。
据该省物价部门分析，今年黑龙江首季度生鲜乳价格微涨的主要原因是生鲜乳总成本的增加。第一季度每头奶牛生鲜乳总成本为3275.7元，同比增加了44.29元，增幅为1.37%，生鲜乳总成本增加的主要原因是人工成本增加及饲料价格上涨。今年一季度每头奶牛所耗人工成本为395.34元，同比增加71.34元，增幅为22.02%。另外，黑龙江省政府出台的《关于进一步完善生鲜乳购销价格管理的意见》要求定期公布生鲜乳交易参考价，这一举措保护了奶牛养殖户的利益，调动了奶牛养殖户的积极性，养殖户饲养和管理更加精心，生鲜乳的品质有所提高也是生鲜乳价格微涨的原因之一。