国家统计局近日公布的乳制品产业景气指数报告显示，今年一二季度，我国乳制品产量同比增速均高于去年四季度，二季度销售收入比上季度增长了2.8％，乳制品行业上缴税金总额同比和环比均有所提升。这一组数据表明，我国乳制品行业已进入企稳回升的阶段。 
　　在过去的9个月里，中国乳制品行业接受了一次寒冬洗礼，通过整顿、整改、堵塞漏洞、加强管理，大部分企业正逐渐从重创中恢复元气。 

　　快消·乳品 
　　从无序走向规范 

　　“去年年底到今年1月、2月，国内乳品产值一直是负增长，到了今年二季度，产值增长加快，1月~5月同比增长5.8％，整体效果不错，特别是液态奶生产企业，已经恢复了80％以上。”中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向 《每日经济新闻》表示。预计2009年行业的利润水平将高于2007年。  去细纹眼霜排行榜护肤粉底液哪个牌子好口碑瘦身食品哪种好红血丝外用瘦身产品哪种好
　　“过去的10年，中国成为了世界乳业发展最迅速的地区之一，但一直以一种粗放、迅猛的方式发展，而这也是行业出现危机的根源。”一知名乳企负责人表示，三聚氰胺事件前，由于企业没有自己的牧场，这势必会导致严重的抢奶现象，一些企业甚至会收购不合格的牛奶。 
　　通过这次事件，企业清醒地意识到：确保产品质量、安全是乳业生存、发展的根本前提。平衡整个产业链条，加强奶源基地建设、尽快打造一流的奶源基地则是当务之急。 
　　各大乳品企业开始各自探索不同的“奶源革命”之路，这也成为近9个月以来，中国乳制品行业的重点整改项目。上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆表示，“三聚氰胺后，大企业开始加大上游牧场投资；此外，参股大奶站，被视为最可行、最有效的奶源监控途径。“ 
　　此外，各大乳企纷纷加快产品创新步伐。乳企希望通过加快新品上市来缓解传统产品造成的业绩下滑，其中主要包括酸奶、休闲乳品饮料等。