呼市工厂是利乐在华业务发展的一个重要里程牌
新华网：呼市新工厂正式投入运营恰逢利乐进入中国30周年，请问有什么特殊的含义？
杨德森：呼市工厂的正式开业，恰逢利乐进入中国30周年，它是我们在华业务发展进程中又一个重要的里程牌。随着这家工厂投入运营，利乐在中国的总体设计产能已达到每年500亿包，使我们能够在中国以更加高效而灵活的供应链体系，更好地为客户服务。
记得上次我来到呼和浩特，是2007年3月，我宣布了利乐呼市工厂的投资计划。当时我给大家展示了一张工厂的设计蓝图，而现在，这个工厂就呈现在我们眼前。它不仅是利乐全球技术最先进的生产基地之一，也在节能环保、工厂管理体系、设计建设等方面体现了先进的理念。
新华网：新工厂在利乐的中国战略中将起到怎样的作用?
杨德森：长期以来，利乐一直遵循“与中国客户共同成长”的经营理念。新工厂将使利乐能够更好地贯彻这一理念。利乐认为，靠近客户，超越客户的需求，从而及时为客户提供服务是非常重要的。新工厂将主要服务北方客户，同时也使我们南方地区的工厂腾出产能，更好地服务周边市场的客户。随着利乐在中国总体产能的提高，我们的供应链体系将得到加强和完善，从而缩短包材供应时间，提高供货灵活度，更好服务客户。
中国将继续成为利乐全球重要的战略重心
新华网：中国市场对于利乐在全球的业务运营的重要性如何？针对中国市场，利乐有没有出台特殊的战略？
杨德森：中国市场对利乐十分重要。在包材方面，利乐中国是利乐全球最大的市场。2008年，利乐在中国市场销售的包材数量约占我们全球总量的18%。在加工系统方面，中国是仅次于美国和俄罗斯的第三大市场。
目前中国是仅次于印度的世界第二大乳品消费国，并有望在未来几年内实现消费量的持续增长。中国和其他新兴市场是全球乳品行业增长的主力。从2005年到2008年，中国液态乳制品消费的年均复合增长率超过10%，其中2008年的消费量更达270亿升，创历史最高记录。利乐长期致力于与合作伙伴紧密合作，共同满足中国市场的需求。投资建设呼市工厂正是体现利乐长期承诺的最新例证。
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新华网：三聚氰胺事件使中国乳业遭受重创，金融危机又给全球经济蒙上了一层阴影，利乐选择在这个时候启动在中国的第四家包材生产厂是出于什么考虑？
杨德森：利乐始终着眼长远，致力于与行业和客户共同成长，在建造呼和浩特工厂的时候，我们并不是看单独某一年的业绩，而是着眼于长期的发展潜力。呼和浩特工厂的正式投产也是利乐非常看好中国市场长期发展的一个印证，显示了利乐对中国市场的信心不变。
中国有一个说法：“塞翁失马，焉知非福”。三聚氰胺事件对我们客户造成了一定影响，相应地，利乐在中国的业务当然也受到一定影响。但是我们很高兴地看到，现在市场的恢复情况比我们预想得要快得多。整个行业都在学习，今后一定会做得更好，更加注重食品安全问题，为消费者提供更好的产品和服务。特别要提到的是，三聚氰胺事件也使整个中国社会大大提高了对食品安全问题的重视程度。中国政府对这件事情的处理非常好，我们看到政府正在帮助这个市场尽快地重建信心。我想，从长期来看，我们坚信中国乳品行业一定会实现健康发展。
新华网：中国的乳业市场还在不断发展，请问利乐有没有进一步的投资计划？
杨德森：我们看到了中国市场的前景。最近我们对全球乳业市场做了分析，到2012年，中国将继续成为一个重要的市场。利乐今后的发展和投资也将以此为基础。目前，我们虽没有特别具体的投资方案，但是呼市工厂已经预留了很大的发展空间，如有需要，我们即可增加一条生产线，使产能翻番。作为供应商，我们的发展是由客户来引领的。不管是在中国，还是在全球，利乐始终致力于与客户共同成长。我们会继续实施放眼长远、领先一步的投资战略，更好地为客户提供支持。利乐在中国的累计投资已经达到27亿元人民币。在过去30年里，我们一直在随着市场需求的增长持续性地投资，我们将来也一定会保持这样持续的投资。
新华网：利乐自称是中国乳业发展的参与者和支持者，请问利乐做了哪些工作来促进中国乳品行业的复苏？
杨德森：利乐中国长期以来一直与政府和行业协会紧密合作，积极促进中国乳业的健康发展，即使是在三聚氰胺危机爆发前也是这样。例如，利乐在2003年就启动了“白雪计划”，促进“学生奶”产品原奶生产与管理水平的提高。2008年1月，我们还启动了“利乐原奶支持项目”，包括实施“奶农学校”项目，与中国人民大学合作成立奶业研究中心，以及对基层奶业干部提供培训。利乐的努力是为了帮助中国乳业实现可持续发展。今年，我们又已启动了这些项目的新一轮工作，并增加了投入。政府、行业协会和乳品企业都在尽最大努力促进行业复苏。利乐坚信，中国乳业一定能够度过危机，走得更加稳健。
