2026年世界奶业大会开幕式现场。新华网 杨腾格尔摄

  新华网呼和浩特8月1日电（郝芳芳 石毅）8月1日上午，由伊利集团、蒙牛集团共同主办的2026年世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市开幕。

  本次大会以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，立足呼和浩特奶业基础，紧扣全球奶业高质量发展趋势，旨在打造国际化、专业化、市场化、产业化的行业交流合作平台，助力全球奶业资源互通、优势互补、协同发展。大会设开幕式、产业项目观摩、平行会议等系列活动，实现从牧场到餐桌、从科研到市场、从国内协同到国际合作的全产业链闭环展示与交流。

  呼和浩特是我国重要的乳业主产区，培育了伊利、蒙牛两大龙头乳企，构建起“一棵草到一杯奶、再到一块酪”的完整产业链条，先后获评“中国乳都”“世界乳业科技之都”“中国奶业育种之都”，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群，拥有国家乳业技术创新中心。2025年，全市乳业全产业链营收突破3000亿元。