奶牛场防控南非1型口蹄疫实操指南

近日，农业农村部发布公告，确认新疆维吾尔自治区伊犁伊宁县、甘肃省武威市古浪县发生南非1型（SAT1）口蹄疫疫情。南非1型口蹄疫是由口蹄疫南非1型毒株引发的偶蹄动物急性、热性、高度接触性传染病，主要感染牛、羊、猪等动物，对家畜生产危害极大，幼畜死亡率可达50%以上。该病可通过直接接触、间接接触、空气传播等方式在易感动物间迅速扩散，其中空气传播是导致口蹄疫传播速度快、流行范围广的主要原因——病毒随病牛呼吸、咳嗽等形成含病毒粒子的气溶胶，随风传播至周边乃至更远地区，这也是牛场易受病毒侵袭的关键因素。该病长期在非洲流行，2025年以来已从非洲传播至中东、西亚、南亚等多个国家和地区，当前防控压力极大。

针对南非1型口蹄疫的疫情形势，现就奶牛场如何做好自身防疫工作提供实操指南。

1. 封场管理——切断第一道防线

1.1 封场等级划分

封场并非简单的“关门”，而是要建立分级管控体系。

一级日常状态：日常无周边疫情时，限制非必要人员与车辆进入；

二级警戒状态：疫情警戒期间，除饲料、兽药、奶罐车外，其余人员车辆全部禁止进入；

三级紧急状态：全面封场，停止一切非必要的人员车辆进出。

当前建议：立即进入二级警戒状态。

1.2 物理隔离措施

第一，场区入口设置唯一通道，其余所有侧门、便门均进行物理封堵并上锁，钥匙由场长专人保管；第二，大门外铺设8米以上的消毒池（深度需淹没轮胎1/3），使用2%氢氧化钠溶液，每日更换；第三，场界围墙或围栏加高至2米以上，底部埋深30厘米，防止野犬、鼠类钻入；第四，设置缓冲区，将场门外50米范围划为警戒区，设置警示带，无关车辆与人员不得进入。

1.3 应急物资储备

封场期间可能持续数周甚至数月，需提前储备足够的饲料、垫料、兽药、消毒剂、生活物资等。

2. 草料控制——最易被忽视的传入途径

SAT1病毒在饲料、垫草中可存活数周至数月，干草、秸秆、精料是高风险载体。

2.1 草料采购管理

（1）暂停从疫区及周边省份采购任何草料、秸秆、糟渣类饲料。

（2）优先使用自有地块种植的青贮玉米、苜蓿等，收获时确保机械未接触外来动物。

（3）外购草料必须索要病原检测报告（RT-PCR检测SAT1阴性），无报告不得入场。

（4）草料运输车辆必须专车专用，不得混运畜禽或其产品。

2.2 草料入场消毒程序

车辆停入缓冲区→车身喷洒0.5%过氧乙酸→静置15分钟→对驾驶室底部及轮胎喷洒消毒→司机不下车→由场内车辆接驳转运。

关键点：草料卸货区应设在生产区下风向，与牛舍保持200米以上距离。卸货后，草料表面需再次用0.2%枸橼酸溶液喷雾消毒（该溶液对病毒有效且不损伤饲料）。

2.3 草料库存管理

（1）新到草料与库存草料分区堆放，间隔至少10米。

（2）设立“隔离堆放期”：外购草料入场后单独存放14天再使用（利用自然衰减降低病毒载量）。

（3）草料库房需密闭防鸟、防鼠，所有缝隙用钢丝网封堵（孔径≤1厘米）。

（4）每日巡检草料库，发现被野生动物接触污染的草料立即销毁（焚烧或深埋）。

2.4 饮水和舔砖

（1）水源井加装密封盖，蓄水池加锁并定期检测。

（2）舔砖、矿物质补充剂采购原包装未拆封产品，入场前对外包装进行消毒。

（3）严禁使用泔水、餐厨废弃物饲喂（此项在口蹄疫防控中是红线）。

3. 人员控制——人的行为决定疫情走向

人是最活跃的传播媒介，必须改变“人是安全的”这一错误认知——鞋底、衣物、手机、工具都可能携带病毒。

3.1 人员分类管控

（1）场内工作人员：全员签署《生物安全承诺书》，明确封场期间不得擅自外出。外出人员返回后需在场外隔离点单独居住48小时，经淋浴更衣后方可进入生活区，再经生产区淋浴方可进入牛舍。每人配备专用工作服（分颜色：红色为生产区、蓝色为生活区），严禁混穿。每日晨检需测量体温，询问是否接触过其他偶蹄动物（包括自家散养的牛羊）。

（2）外来人员（原则上禁止进入）：确需进入的（如紧急维修、疫病诊断），必须提供72小时内未接触偶蹄动物的书面声明。入场流程为：登记→更衣（一次性隔离服）→淋浴→换场内专用鞋→专人全程陪同→限定活动路线。维修工具入场前须经2%氢氧化钠浸泡30分钟或擦拭消毒。

（3）司机及奶罐车人员：固定司机和车辆，不得随意更换。实行司机全程不下车原则，确需下车的须穿一次性鞋套并踩消毒垫。驾驶室每日用过氧乙酸喷雾消毒，且驾驶室与车厢之间需设置物理隔断。

3.2 人员通道设置

（1）生活区→生产区：必须经过淋浴间与更衣室，设置单向门禁（仅允许从生活区进入生产区，反向通行需授权）。

（2）每个牛舍入口设置洗手盆（配备0.5%碘伏溶液）和脚踏消毒盆（配备2%氢氧化钠），每日更换两次。

（3）各区域之间设置物理隔离带（黄色警示线），跨线时必须更换鞋靴。

3.3 记录与追溯所有人员（包括场内员工）

每日填写《活动轨迹登记表》，需精确到牛舍编号和出入时间。发现疑似病例时，可快速锁定密切接触人员和活动范围。

4.厂区控制——分区管理，阻断场内扩散

一旦病毒突破外围防线进入场区，合理的分区布局和严格的转群管理是阻断扩散的最后防线。

4.1分区原则将全场划分为三个颜色区域

将全场划分为三个颜色区域，流向原则为绿区→黄区→红区，禁止逆向流动。 

4.2 转群控制

（1）暂停一切非必要的转群、并群操作。

（2）确需转群的（如干奶牛转至产房），须预先对转群通道喷洒消毒剂，转群后立即对通道进行消毒。

（3）新购牛只（当前形势不建议任何引种）须在隔离牛舍单独饲养21天，分别于第0、7、14、21天采集口鼻拭子进行SAT1核酸检测，全部阴性后方可并入大群。

（4）不同日龄、不同胎次的牛只分群饲养，固定饲养员，工具不得交叉使用。

4.3 挤奶环节特殊管控

挤奶厅是场内不同牛群的交汇点，也是风险最高的区域之一。

（1）实行批次挤奶制，按牛舍分批次挤奶，批次之间对挤奶设备外表面、地面、通道用0.5%过氧乙酸喷雾消毒。

（2）每头牛挤奶前，用消毒湿巾擦拭乳头和乳房底部（每头牛使用一张湿巾，严禁重复使用）。

（3）挤奶杯组每挤完一头牛，需在0.2%次氯酸钠消毒液中浸泡10秒。挤奶结束后，整套设备需彻底清洗消毒，管道CIP程序需增加热碱冲洗时间。

4.4 场内车辆和工具

饲料车、粪污车、运牛车严格分车专用，不得混用。粪污运输路线应远离牛舍和草料库，设置单向行驶路线。所有手推车、料铲、扫帚、料桶按牛舍编号配备，一舍一具，每周集中消毒一次（用2%氢氧化钠浸泡30分钟）。

5.生物安全控制——杀灭病毒，消除媒介

生物安全并非简单的“喷洒消毒水”，而是一项系统性工程。SAT1病毒对酸（pH<6.0）、碱及高温（60℃ 15分钟可灭活）敏感，但对低温和有机物耐受性较强。

5.1消毒方案

（1）场内道路及硬化地面：每日清扫粪便、杂物后，喷洒2%氢氧化钠溶液，每平方米用量300mL，雨后立即补喷。

（2）牛舍内通道及卧床：使用含氯消毒剂（有效氯1000ppm）或0.2%过氧乙酸，每日喷雾消毒一次。注意：氢氧化钠腐蚀性较强，不得直接喷洒于牛体及饲料。

（3）挤奶厅地面及设备外表面：使用0.5%过氧乙酸，每日消毒两次（挤奶前后各一次）。

（4）人员鞋底：各牛舍门口脚踏盆内配备2%氢氧化钠，每日更换，每经过200人次后额外更换一次。

（5）消毒剂轮换方案如下表：

5.2野生动物和媒介控制

野生动物和媒介控制措施见下表：

5.3粪污和病死畜处理

（1）粪污集中堆肥发酵，发酵时间不少于60天，期间翻堆3-4次，确保堆心温度达到55℃以上并持续7天。

（2）病死畜立即送无害化处理池或焚烧炉，严禁在场内剖检（剖检会释放大量病毒）。

（3）流产胎儿、胎衣、胎盘分泌物同样按病死畜处理，不得随意丢弃。粪污运输车辆每次出场后，需在专用洗消点彻底清洗消毒，不得返回生产区。

5.4 监测预警

（1）设立哨兵动物：在每栋牛舍入口处放置2-3只未免疫的哨兵犊牛（或羊），每周检查其口腔、蹄部是否出现水泡。

（2）每日巡视：饲养员需在每个班次检查所有牛只的口腔黏膜、舌面、鼻镜、蹄冠及乳房皮肤，若发现任何可疑水泡、糜烂、流涎或跛行症状，应立即隔离病畜并上报。

（3）采样送检：一旦发现疑似病例，需采集水泡液、水泡皮及口鼻拭子，在4℃冷藏条件下于24小时内送省级动物疫病预防控制中心，进行SAT1型特异性RT-PCR检测。

6. 应急处置预案

若发生SAT1型口蹄疫疫情，需严格依照《国家口蹄疫应急预案》执行，遵循“早、快、严、小”原则，分步骤开展处置工作，以最大程度减少损失并防止疫情扩散。

（1）发现疑似口蹄疫症状时，必须立即采取隔离措施，并及时向当地农业农村部门及动物疫病预防控制机构报告，严禁瞒报、谎报或迟报。

（2）如确诊为SAT1型口蹄疫疫情，需按规定进行合法处置，在全域范围内执行每日不少于3次的彻底消毒，直至疫情解除。

（3） 若能及时获取应急疫苗，应在24小时内启动紧急免疫接种，建立免疫隔离带。

技术支持：疫病防控与减抗岗位专家