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三鹿集团“牛初乳”产品全面推向市场
发布时间:2008-03-10   阅读:
满足消费者享用高品质的牛初乳产品,三鹿集团一次性向全国市场推出牛初乳粉、精品牛初乳粉、牛初乳胶囊和精品牛初乳胶囊四个品种的牛初乳产品,受到相关消费人群的青睐。
    被誉为“乳品白金”的牛初乳是大自然提供给新生命的初始食物,富含多种活性成分,是满足市场需求的新兴功能性食品。与普通牛奶相比,牛初乳具有高蛋白、低脂、低糖的特点,对增强儿童和婴幼儿、亚健康者、高强度脑力劳动者免疫力有明显作用。
    三鹿集团联合内蒙古包头市东琳生物科技有限责任公司,以内蒙古牧场养育的健康母牛,产犊后48小时内的新鲜初乳为原料,采用当今国际先进的低温冷冻干燥技术,在母牛产乳后一小时内加工而成,最大成度上保留了天然初乳的营养成分。平价好用眼霜排名女士护肤品排行榜口碑好用塑身产品推荐最好的保湿面霜排行榜
    牛初乳作为一种高端的乳业产品,因其主要营养成分活性免疫球蛋白在常温下极易受到破坏,对加工工艺要求严格,一般企业没有实力生产真正的牛初乳产品。2005年12月12日,我国第一部牛初乳、牛初乳粉行业规范正式向全社会发布,对牛初乳的标示性指标免疫球蛋白含量做了明确规定,即所有走向市场的牛初乳产品中,免疫球蛋白含量不得低于10%,进一步提高了牛初乳产品的准入门槛。三鹿牛初乳产品中免疫球蛋白含量最高达到24%。
    三鹿集团是全国首家采用低温冷冻技术生产牛初乳的企业,也是全国唯一一家通过QS认证的牛初乳生产企业。自2007年10月产品上市以来,深受欢迎,销量日增。
 


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