为了示范国家科技进步二等奖技术成果,推动河北地区奶牛养殖水平的提高,为石家庄地区奶牛养殖的改造升级提供技术支持,由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、奶牛产业发展联盟主办,君乐宝乳业有限公司承办,河北省奶业协会协办的“国家科技进步二等奖成果推广暨金钥匙技术示范君乐宝专场”于2015年10月24-26日在河北石家庄顺利举办。来自石家庄奶牛养殖场及养殖小区的200多人参加了此次培训。

君乐宝乳业奶源中心总经理张振璞、河北省奶业协会秘书长袁运生、国家奶牛产业技术体系首席办主任杨敦启、北京奶牛中心研究员,国家奶牛产业技术体系顾问肖定汉、中国农业科学院研究员朱化彬、天津嘉立荷奶牛科技公司总经理王穆峰等出席本次会议。本次技术培训活动包括牛场现场指导、专家理论培训、技术沙龙、答疑解惑4个环节,针对石家庄地区奶业生产存在的现实问题进行了针对性的指导和培训,为当地奶牛养殖发展送去了急需的技术,受到当地奶牛生产人员的欢迎。
1、“金钥匙”之开班式

张振璞总经理在致辞中提到,河北是全国奶牛养殖大省,奶牛存栏量、奶产量、奶牛规模养殖程度等等一直位居全国前列,2014年河北省奶牛存栏198万头,奶类总产量达452.9万吨。君乐宝成立于1995年,是河北省最大的乳品加工企业,销售区域遍及全国20个省市,目前年销售额达到50亿,年销售增长高达30%。
但河北目前的奶业发展水平和奶业发达国家相还有很大差距,奶牛单产、效益、管理水平差距明显,有非常大的潜力可挖。君乐宝的牧场在改造升级发展过程中存在着各种各样的问题和困惑,特别需要最权威、最高端、最具实战性的金钥匙奶业专业的培训平台。在昨天,体系专家对我们几个代表性的牛场开展了一次深入实地的调研走访,针对我们的共性问题精心设计了此次培训课程,专家们百忙当中组团来帮助我们提升,机会很难得,希望学员们充分利用“金钥匙”这个培训机会和平台,一定认真听讲和记录,虚心向专家请教,会后与专家也要多联系,提高河北省的奶牛饲养管理水平和单产水平,真正提高我们牧场的实力和效益。
杨敦启主任在致辞中谈到,河北省气候条件适宜,饲草资源丰富,是重要的奶牛优势养殖区域,河北省奶业由养殖小区向规模牧场转型升级,硬件转型已经基本完成,软实力还有很大的提升空间。
目前河北奶牛平均日单产在20多公斤,我们观察河北省奶牛品种不错,但奶牛的遗传潜能没有充分的发挥出来,今天,我们针对河北奶牛养殖存在的问题,特别定制了专家课程,来帮助在座的各位发现问题,提供解决方案。君乐宝公司领导对升级改造牧场,提升河北的养殖水平,有非常大的决心与信心,相信有君乐宝的推动,有金钥匙的专家团队的帮助,有在座各位的积极参与和响应,河北奶牛养殖水平会大步前进。
2、“金钥匙”之牛场指导

10月24日,体系服务专家团队分成两组,在杨敦启主任和王穆峰总经理的带领下,深入牧场,分别考察了藁城区九州奶牛场、藁城区富农奶牛场、行唐县三龙奶牛养殖专业合作社、乐源牧业行唐有限公司4家牧场。专家认真了解牛场生产情况和生产问题,逐项查看了牛场的饲料、圈舍、TMR、犊牛、奶厅等各个生产环节,并对小区转型升级后遗留的很多问题给出解决措施及指导性意见。
3、“金钥匙”之专家报告

10月25日为专家报告时间,吉林农业大学、长春博瑞甄玉国教授,北京奶牛中心杭孝经理,北京奧耐尔公司孟秀荣总经理、北京国科诚泰农牧设备有限公司黄玉庆经理、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱化彬研究员、天津嘉立荷奶牛科技有限公司王穆峰总经理、北京奶牛中心、国家奶牛产业技术体系顾问肖定汉研究员等专家根据各自产业取得的成果以及结合石家庄地区奶牛养殖现状及生产急需解决的关键生产技术问题,从改善奶牛日粮营养结构降本增效的方法与策略、围产期奶牛的护理程序与操作标准、犊牛饲养管理目标和技术操作标准、泌乳牛TMR饲喂的关键点控制、奶牛繁殖技术与繁殖管理、牧场转型初期存在的问题与精细化管理对策、华北地区奶牛场的粪污处理、奶牛场主要疾病类型及防控措施等8个方面进行了针对性的理论培训。
4、“金钥匙”之技术沙龙、答疑解惑

10月24日晚和25日下午为技术沙龙和答疑解惑环节,沙龙分两组进行,分别是营养+饲料+饲养+效益管理沙龙和繁殖+健康管理沙龙。学员可以根据自身存在的疑惑选择参加。 “金钥匙”奶业技术服务联盟专家团队针对学员提出的问题进行点对点、面对面的交流与解答,并提出切实可行的解决方案。

培训最后由“金钥匙”奶业技术服务联盟专家团队和君乐宝乳业集团领导为顺利结业的学员们颁发了由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、奶业技术服务联盟联合签发的培训证书。