2007年3月16日，淮安市科技局组织专家(以南京农业大学食品科技学院博士生导师江汉湖教授和中国乳业十大科技人物、扬州大学乳品研究所所长顾瑞霞教授、博士为主体的7人专家组)对淮安快鹿牛奶有限公司《益元奶和坤元奶》两个新产品科技成果进行鉴定，与会专家听取了课题组的汇报，审查了有关的资料，并进行了充分的讨论，形成以下意见：
       淮安快鹿牛奶有限公司针对中老年人消费群体，与民生医院合作，分别开发了中老年养生奶系列产品益元奶和坤元奶。该科技成果根据中医学理论，并结合现代营养学知识，以药食同源的优质红枣，以及浮小麦为主要原料，做了科学合理的配方组合，在研制过程中解决了红枣、浮小麦和牛奶的融合技术，添加了适量的维生素B1、维生素E以及锌等特殊营养素。该产品营养丰富，尤其适合中老年人饮用，口感优良，风味独特。 研究和制定了合理的工艺流程和产品标准。 怎么搭配洗面哪种丰胸产品效果好眼膜好用纤体霜推荐评价精油胸部小怎么办
       该产品经过淮安市技术监督检验所检验，符合标准规定的质量要求。经过前期部分消费者的品评反馈和系统的市场调查证实，该产品具有广阔的市场前景。目前已申报国家专利，该成果研究达到国内领先水平。
      该成果的主要研制人员为淮安市乳品工程中心、快鹿乳品研究所陈晓冬、李书文、孔令伟、单华东等人。