据美国农业部估计2010年美国泌乳牛存栏量将在906.5万头，比2009年同比下降1.5%。美国2010年牛奶产量将达到8614万吨 （1899亿磅），每头泌乳牛的平均牛奶产量为9.5吨（20950磅）。

    据美国农业部的统计的牛奶产量最新数据显示，3月份平均每头泌乳牛的牛奶产量为837公斤（1846磅），与去年同期相比增长了23公斤（51磅）。据美国奶业专家透露，由于美国牛奶产量近期不断上升，带动需求上涨，2010年美国牛奶价格将比2009年牛奶价格有所上涨。

    (荷斯坦奶农俱乐部网）